豆浆机除了做各种口味的花色豆浆,还能做营养的浓汤,口感不比几个小时熬煮的差,但却省时方便多了,非常适合现代人的生活节奏,并随时为你的健康补充正能量。华人生活馆在售的豆浆机型号:九阳无网豆浆机CTS-1078和美食牌自清洗型全自动豆浆机 BT2018都是可以做浓汤的代表性豆浆机,其他豆浆机虽然没有明确的浓汤功能,但小编亲自尝试过了:把食材放入杯体加适量水后启动任意豆浆功能键,也是可以做浓汤的哦,不信的话你可以动手试试哦。
今天小编就为大家分享几款用豆浆机做浓汤的食谱,希望对大家有所帮助!还是那句话,自己动手--营养浓汤喝起来!
一:栗子燕麦豆浆 
材料: 干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯), 
        生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。 
做法: 
1.将黄豆预先浸泡好,洗净备用; 
2.将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中; 
3.加水至中水位线接通电源,选择“五谷”键启动. 
4.待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。 
二、虾皮紫菜补钙豆浆 
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克, 
虾皮10克,小米10克,葱少许。 
调料:盐、味精各适量。 
做法: 
1.将黄豆泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 
2.将材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间, 
3.接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。 
4.做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。 
TIPS: 
虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。 
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育 
三、西红柿土豆汤 
用 料:  西红柿、土豆、盐、水 
制 法: 
1、将西红柿、土豆和水以30:30:22的比例放入九阳豆浆机 
2、 加入适量盐; 
3、 按“蔬菜浓汤”键一键完成制作。 
功 效:  清热解毒、凉血平肝、养颜轻身。 
四、洋葱蘑菇浓汤 
用 料:  洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。 
制 法: 
1.洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。 
2.将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中, 
加水至上下水位线间 
3.按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。 
4.趁热加入牛奶、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。 
功 效:  洋葱属于温补食材,有活气血、降血压、 
降血糖和血脂,助消化及预防感冒等功效。 
蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质, 
有提高免疫力、通便排毒等作用。 
五、番茄蔬菜汤 
用 料:  洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜2根,西红柿2个;番茄酱,黑椒碎,橄榄油、盐、胡椒粉,鸡汤 
制 法: 
1.在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。 
2.按下果蔬浓汤键,待汤后用盐,黑椒碎,胡椒调味即可。 
 六、豆浆冷汤 
用 料:  海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、 
小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量 
制 法: 
1.用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味。 
2.将番茄切小块,小黄瓜切1~8mm厚,将莴苣叶切1厘米小片。 
3.将做法2混入做法1当中,搅拌均匀即可。 
七、玉米粒浓汤 
用 料:  番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、 
香菇2个 
制 法: 
1.番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切粒、香菇泡软,洗净切小丁;玉米粒洗净。 
2.把准备好的食材放进豆浆机杯体中 
3.加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键, 
4.待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。 
功 效:  番茄健胃消食,;玉米是抗衰老的长寿食品;洋葱有降脂降压抗癌的保健功效,有“菜中皇后”的誉。此汤酸甜开胃,也可加进虾米使味道更加丰富。
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